Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan ke-10. “Peranan Teknologi Peternakan Aplikatif dalam Akselerasi Pencapaian SDGs dan Peranan Perguruan Tinggi dalam Pemberdayaan Masyarakat”. 13-14 November 2019, Bale Sawala Rektorat Unpad Jatinangor.

Prof. Dr. Lovita Adriani, Ir., M.S., “Probiotik dalam Yoghurt Bermanfaat Bagi Kesehatan Manusia”

Written by bayuns on November 19, 2018. Posted in Pengabdian Masyarakat

[unpad.ac.id, 16/11/2018] Yoghurt bukan sekadar minuman yang menyegarkan dengan rasa asamnya yang khas. Kandungan bakteri probiotik tinggi di dalamnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia maupun hewan ternak.

Novi Mayasari, M.Sc., PhD, “Antibodi Alami Berpotensi Sebagai Penanda Biologis Kesehatan Sapi Perah”

Written by bayuns on October 9, 2018. Posted in Pengabdian Masyarakat

[unpad.ac.id] Produksi susu di Indonesia hanya mampu memenuhi sekitar dua persen dari kebutuhan domestik. Hal ini mengakibatkan Indonesia harus mengimpor susu untuk memenuhi kebutuhannya. Apa sebenarnya masalah yang menyebabkan sedikitnya produksi susu di Indonesia?

Prof. Dr. Lovita Adriani, Ir., M.S., Peneliti Yoghurt: dari Menjaga Pencernaan Hingga Atasi Penuaan Dini

Written by bayuns on January 9, 2018. Posted in Pengabdian Masyarakat

 

[unpad.ac.id, 9/01/2018] Yoghurt merupakan salah satu jenis minuman populer di dunia. Memiliki rasa asam yang khas, produk fermentasi susu ini baik dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh.