JATINANGOR, peternakan.unpad.ac.id – Melakukan penelitian di perguruan tinggi membutuhkan kesabaran. Dimulai dari tahapan riset, paten hingga komersial produk memerlukan proses yang sangat panjang. Selain penelitian, staf pengajar atau dosen juga mengajar serta melaksanakan pengabdian kepada masyarakat sebagai bentuk perwujudan dari Tridharma perguruan tinggi.

[Unpad.ac.id, 23/05/2016] Jawa Barat ternyata punya jenis ternak lokal yang memiliki karakteristik khusus dan beda dengan yang ditemukan di wilayah lain. Dari sekian banyak jenis, ada tiga jenis ternak yang saat ini memiliki potensi untuk dikembangkan, yaitu Sapi Pasundan, Ayam Sentul, dan Itik Rambon. Tiga jenis ternak ini telah ditetapkan Gubernur Jawa Barat, Ahmad Heryawan, pada tanggal 19 Mei 2016, untuk dikembangkan lebih luas.

JATINANGOR, peternakan.unpad.ac.id – Penduduk provinsi Jawa Barat yang berjumlah sekitar 45 juta jiwa, merupakan potensi pasar berbagai komoditi. Salah satunya adalah komoditi sapi potong. “Kami akan melakukan program apa saja. Kalau dihitung permintaan, 400 ribu ekor per tahun. Artinya masih mendatangkan dari luar provinsi sebanyak 70 persen. Dipasok diantaranya dari Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, Bali, Madura termasuk impor,” kata Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat, Ir. Dody Firman Nugraha saat menjadi narasumber pada Workshop yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan di Bale Rucita, Kamis (12/11).