Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan ke-9 dan Workshop Fakultas Peternakan Unpad. Diselenggarakan Pada Tanggal 15-16 November 2017 bertempat di Bale Sawala dan Aula Fapet Unpad.

Sidang Promosi Doktor Ilmu Peternakan Emy Saelan

Written by bayuns on August 14, 2017. Posted in Event

   

JATINANGOR, peternakan.unpad.ac.id – Emy Saelan meraih gelar Doktor dengan predikat sangat memuaskan pada Sidang Promosi Doktor Ilmu Peternakan, Senin (14/08/2017). Ia berhasil mempertahankan disertasinya yaitu Aplikasi Teknologi Pengukusan Ransum Bentuk Mash Sebagai Upaya Memperbaiki Lingkungan Kandang dan Performa Produksi Itik Petelur.

Menurutnya, Itik adalah unggas air yang dapat dikelola sebagai sumber protein hewani. Ternak Itik secara alami memerlukan sistem secara ekstensif. Fakta di lapangan, keberadaan lahan persawahan semakin menyusut, mengakibatkan kurangnya lahan pengangonan.

“Atas dasar fenomena tersebut, perlu ditemukan upaya baru dalam mengatasi masalah yang terjadi pada usaha budidaya pengembangan itik petelur. Salah satu caranya yakni melalui implementasi pengolahan bentuk fisik ransum dengan teknologi pengukusan,” katanya.

Ia menambahkan, ransum hasil pengukusan memperlancar sistem penyerapan dan pencernaan. Selain itu teknologi pengukusan ransum mampu meningkatkan performa produksi itik petelur termasuk memperbaiki lingkungan kandang.

Sidang promosi doktor dipimpin oleh Prof. Dr. Husmy Yurmiati MS dengan sekretaris sidang Prof. Dr. Ir. Ellin Harlia MS. Kemudian Ketua Promotor Prof. Dr. Ir. Hj. Tuti Widjastuti MS dengan anggota promotor Dr. Ir. Iwan Setiawan DEA dan Dr. Ir. Hendi Setiyatwan, M.Si. Sementara untuk Oponen Ahli Prof. Dr. Ir. Sjafril Darana SU, Dr. Ir. Rachmat Wiradimadja MS, Dr. Ir. Yuli Astuti Hidayati MP. Turut hadir Guru Besar Prof. Dr. Johan Iskandar M,Sc dari FMIPA Universitas Padjadjaran. (BNS)

Trackback from your site.

Leave a comment