November 2017

JATINANGOR, peternakan.unpad.ac.id – Melihat kondisi persusuan nasional saat ini, Indonesia memiliki populasi sapi perah sebanyak 533 ribu ekor, dimana jumlah sapi laktasi 267 ribu ekor dengan kapasitas produksi 912.735 ton susu segar. Distribusi produksi tersebut 99 persen di pulau Jawa, Sumatera dan Sulawesi masing-masing 0,34 persen, Kalimantan 0.10 persen, Bali, NTT dan NTB sebesar 0,02 persen. (more…)

JATINANGOR, peternakan.unpad.ac.id – Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Republik Indonesia Drh I Ketut Diamirta MP menyatakan, pokok pembicaraan dunia peternakan saat ini adalah unggas dan sapi.  Mengarahkan fokus pada meningkatkan asupan protein hewani masyarakat, artinya tidak berbicara hanya soal daging sapi, tetapi berpikir keanekaragaman ternak di Indonesia. Khusus ternak unggas, berada di posisi over supply bukan lagi swasembada. (more…)